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J-GLOBAL ID:200903048424153492

解凍装置

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 三好 秀和 (外3名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1994136927
Publication number (International publication number):1996000240
Application date: Jun. 20, 1994
Publication date: Jan. 09, 1996
Summary:
【要約】【目的】 本発明は、被解凍物に適した終了温度まで温度むらなく高品位の解凍を行うことを目的とする。【構成】 解凍室3内への冷気の流入を調節する冷風調節手段13,19と、高周波で被解凍物4を加熱する第1の加熱手段15と、ジュール熱で被解凍物4を加熱する第2の加熱手段22と、解凍室3内の温度を検出する温度検出手段18と、被解凍物4に応じた解凍モードを選ぶ解凍モード選択手段11と、温度検出結果及び選択された解凍モードに応じて冷却手段14、冷風調節手段13,19及び第1、第2の加熱手段15,22を制御する解凍制御手段17とを有することを特徴とする。
Claim (excerpt):
被解凍物を収容して解凍する解凍室と、冷気をつくる冷却手段と、前記解凍室内への前記冷却手段でつくられた冷気の流入を調節する冷風調節手段と、高周波を照射して前記被解凍物を加熱する第1の加熱手段と、ジュール熱で前記被解凍物を加熱する第2の加熱手段と、前記解凍室内の温度を検出する温度検出手段と、前記被解凍物に応じた解凍モードを選ぶ解凍モード選択手段と、前記温度検出手段の検出結果及び前記解凍モード選択手段の選択結果に応じて前記冷却手段、前記冷風調節手段及び前記第1、第2の加熱手段を制御する解凍制御手段とを有することを特徴とする解凍装置。
IPC (2):
A23L 3/365 ,  F25D 23/12

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