機能性ゲル化物質及びそれを用いた保冷剤

Inventor： ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：舟橋榮子
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992283431
Publication number (International publication number)：1994108035
Application date： Sep. 30, 1992
Publication date： Apr. 19, 1994
Summary：

【要約】【構成】ヘリックス構造を有する多糖類と、マンナンを構成成分とする多糖類からなる機能性ゲル、およびこれを主成分とする保冷剤。【効果】本発明により得られたゲルは、氷と同様の保冷効果を持ち、凍結解凍後の体積変動が非常に小さく流動性もないため、扱いやすい保冷剤として優れた効果がある。

Claim (excerpt)：

ヘリックス構造を有する多糖類と、マンナンを構成成分とする多糖類からなる機能性ゲル化物質。

IPC (4)：

C09K 3/00 103 , C09K 5/00 , C09K 5/00 101 , F25D 3/00

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (15)

特開平2-312558
特開昭63-260956
特開昭60-094487

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