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J-GLOBAL ID：200903048842903830

棗果汁の抽出方法および飲料

Inventor： 橘 藤吉
Applicant, Patent owner： 株式会社日中協栄企業
Agent (1)： 狩野 彰
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991202280
Publication number (International publication number)：1993023152
Application date： Jul. 18, 1991
Publication date： Feb. 02, 1993
Summary：

【要約】【目的】 棗果汁の抽出方法を開発すること、及び棗果汁を手軽に摂取可能とすべく新規な飲料を提供することを目的とする。【構成】 棗の生の果実に液糖と変性アルコールを加え、時折、撹拌しつつ放置した後に固液分離する棗果汁の抽出方法である。また、抽出した棗果汁を含む飲料である。

Claim (excerpt)：

棗の生の果実に液糖と変性アルコールを加え、時折、撹拌しつつ放置した後に固液分離する、棗果汁の抽出方法。

IPC (3)：

A23L 2/38 ,  C12G 3/04 ,  A61K 35/78