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J-GLOBAL ID：200903049864923300

β-1,3-グルカンの製造法

Inventor： 土師 晃 ,  山本 芳久 ,  三柳 一樹
Applicant, Patent owner： 武田薬品工業株式会社
Agent (1)： 岩田 弘
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991161938
Publication number (International publication number)：1993295003
Application date： Jul. 03, 1991
Publication date： Nov. 09, 1993
Summary：

【要約】【目的】Ca 架橋性ゲル形成能を有するβ-1,3-グルカンを提供する。【構成】β-1,3-グルカンをアルカリ溶解した溶液を、そのままあるいは凍結状態として、水溶性有機を接触させ、Ca 架橋性ゲル形成能を有するβ-1,3-グルカンを析出させる方法。

Claim (excerpt)：

β-1,3-グルカンのアルカリ性水分散液を親水性有機溶媒に加えて該グルカンを析出させた後、該混合液のpHを8以下に調整することを特徴とする加熱凝固性を有さず、Ca 架橋性ゲル形成能を有するβ-1,3-グルカンの製造法。

IPC (5)：

C08B 37/00 ,  C12P 19/04 ,  C12R 1:01 ,  C12R 1:05 ,  C12R 1:90