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J-GLOBAL ID:200903049954579160
フラボノイド濃縮物
Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1):
忰熊 弘稔
Gazette classification:公表公報
Application number (International application number):2003509108
Publication number (International publication number):2004530443
Application date: Jul. 01, 2002
Publication date: Oct. 07, 2004
Summary:
適切なフラボノイド配糖体および/またはその共役物を含む植物材料からフラボノイドアグリコン濃縮物を生成するための方法であり、その方法は、(i)フラボノイド配糖体またはその共役物をフラボノイドアグリコンに酵素転化させる工程と、(ii)フラボノイドアグリコンが比較的不溶性になるようにpHを調整して、フラボノイドアグリコンを含む濃縮物を形成する工程とからなる。
Claim (excerpt):
(i)フラボノイド配糖体またはその共役物をフラボノイドアグリコンに酵素転化する工程と、
(ii)フラボノイドアグリコンが比較的不溶性になるようにpHを調整して、同アグリコンを含む濃縮物を形成する工程と、
からなることを特徴とする、適切なフラボノイド配糖体および/またはその共役物を含む植物材料からフラボノイドアグリコン濃縮物を生成するための方法。
IPC (1):
FI (1):
F-Term (7):
4B064AE46
, 4B064CA21
, 4B064CB01
, 4B064CC07
, 4B064CE03
, 4B064DA01
, 4B064DA10
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