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J-GLOBAL ID:200903050021327614

水溶性マンノシルエリスリトールリピッド及びその製造方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2006158630
Publication number (International publication number):2007326801
Application date: Jun. 07, 2006
Publication date: Dec. 20, 2007
Summary:
【課題】 生分解性が高く、低毒性で環境に優しく、従来のマンノシルエリスリトールリピッドに不足していた高い水溶性を示し、異なる界面活性作用を有する新規構造のマンノシルエリスリトールリピッドを提供する。 【課題を解決するための手段】 次の式(1)で表される水溶性マンノシルエリスリトールリピッド。(式中、R1は炭素数6〜20の脂肪族アシル基であり、R2は水素又はアセチル基を表す。)
Claim (excerpt):
次の式(1)で表される水溶性マンノシルエリスリトールリピッド。
IPC (2):
C07H 15/06 ,  C12P 19/44
FI (2):
C07H15/06 ,  C12P19/44
F-Term (10):
4B064AF41 ,  4B064CA05 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4B064DA16 ,  4C057AA01 ,  4C057BB02 ,  4C057DD03 ,  4C057JJ11 ,  4C057JJ12
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (1)
  • 特公昭57-145896号公報
Cited by examiner (1)
  • 特公昭60-024797
Article cited by the Patent:
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