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J-GLOBAL ID:200903050123413973

植物乾燥エキスの製造方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (3): 三枝 英二 ,  掛樋 悠路 ,  中野 睦子
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2007076224
Publication number (International publication number):2007282632
Application date: Mar. 23, 2007
Publication date: Nov. 01, 2007
Summary:
【課題】クエルセチン配糖体やケンフェロール配糖体の熱による分解を抑制して、これらを多量にまた安定して含有する植物エキスの製造方法を提供する。また水への溶解性に優れ、不都合な着色が抑制されて、飲料や化粧水などの水系の組成物への配合に適した植物エキス、特に乾燥粉末形態の植物エキスを製造する方法を提供する。【解決手段】クエルセチン配糖体またはケンフェロール配糖体を含有する植物またはその抽出物を、酸またはその塩の存在下で加熱処理する工程を経て植物エキスを製造する。【選択図】なし
Claim (excerpt):
クエルセチン配糖体またはケンフェロール配糖体を含有する植物またはその抽出物を、酸またはその塩の存在下で加熱処理する工程を有することを特徴とする、植物乾燥エキスの製造方法。
IPC (4):
A23L 1/212 ,  A23L 1/30 ,  A61K 8/97 ,  A61K 8/60
FI (4):
A23L1/212 A ,  A23L1/30 B ,  A61K8/97 ,  A61K8/60
F-Term (12):
4B016LE02 ,  4B016LG16 ,  4B016LP05 ,  4B018MD61 ,  4B018ME03 ,  4B018ME04 ,  4B018ME06 ,  4C083AD391 ,  4C083CC01 ,  4C083DD23 ,  4C083DD27 ,  4C083EE03
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (3) Cited by examiner (9)
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