Pat
J-GLOBAL ID:200903050123413973
植物乾燥エキスの製造方法
Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (3):
三枝 英二
, 掛樋 悠路
, 中野 睦子
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2007076224
Publication number (International publication number):2007282632
Application date: Mar. 23, 2007
Publication date: Nov. 01, 2007
Summary:
【課題】クエルセチン配糖体やケンフェロール配糖体の熱による分解を抑制して、これらを多量にまた安定して含有する植物エキスの製造方法を提供する。また水への溶解性に優れ、不都合な着色が抑制されて、飲料や化粧水などの水系の組成物への配合に適した植物エキス、特に乾燥粉末形態の植物エキスを製造する方法を提供する。【解決手段】クエルセチン配糖体またはケンフェロール配糖体を含有する植物またはその抽出物を、酸またはその塩の存在下で加熱処理する工程を経て植物エキスを製造する。【選択図】なし
Claim (excerpt):
クエルセチン配糖体またはケンフェロール配糖体を含有する植物またはその抽出物を、酸またはその塩の存在下で加熱処理する工程を有することを特徴とする、植物乾燥エキスの製造方法。
IPC (4):
A23L 1/212
, A23L 1/30
, A61K 8/97
, A61K 8/60
FI (4):
A23L1/212 A
, A23L1/30 B
, A61K8/97
, A61K8/60
F-Term (12):
4B016LE02
, 4B016LG16
, 4B016LP05
, 4B018MD61
, 4B018ME03
, 4B018ME04
, 4B018ME06
, 4C083AD391
, 4C083CC01
, 4C083DD23
, 4C083DD27
, 4C083EE03
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (3)
-
桑の処理方法,桑微粉末の製造方法,桑抽出物の製造方法及び桑含有食品
Gazette classification:公開公報
Application number:特願2002-318837
Applicant:新潟県
-
ポリフェノール含有飲料の沈殿防止方法
Gazette classification:公開公報
Application number:特願2003-016358
Applicant:株式会社ヤクルト本社
-
健康飲料
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平4-196545
Applicant:オーミヤ薬業株式会社, 伊藤美どり
Cited by examiner (9)
-
食品、飲料又は調味料
Gazette classification:公開公報
Application number:特願2001-166253
Applicant:寳酒造株式会社
-
桑の葉を含有する油中水型乳化物及びその製造方法
Gazette classification:公開公報
Application number:特願2000-348473
Applicant:ロッテサンカンカンパニーリミテッド
-
食品、飲料又は調味料
Gazette classification:公開公報
Application number:特願2000-390135
Applicant:宝ホールディングス株式会社
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