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J-GLOBAL ID：200903050733549524
ミックスの低温加熱殺菌装置
Inventor：
,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
西野 卓嗣
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992195234
Publication number (International publication number)：1994038684
Application date： Jul. 22, 1992
Publication date： Feb. 15, 1994
Summary：
【要約】【目的】 ミックスを不必要に撹拌することなく、内槽内上部に集まる泡を消失させてミックス全体を均一に加熱殺菌及び冷却保存することができるミックスの低温加熱殺菌装置を提供する。【構成】 内部に処理ミックスを収容する内槽23内を加熱殺菌及び冷却保存するためのヒーター11及び冷却パイプ10を設ける。内槽23内底部に設けた支軸24にミックス撹拌用の撹拌機25を回転自在に設ける。撹拌機25を駆動するための撹拌モータ7を設ける。支軸24上には内槽23内上部まで延在する回転板29を回転自在に載置する。
Claim (excerpt)：
内部に処理ミックスを収容する内槽と、該内槽内のミックスを加熱殺菌及び冷却保存するためのヒーター及び冷却器と、前記内槽内底部に設けた支軸に回転自在に設けられたミックス撹拌用の撹拌機と、該撹拌機を駆動するための撹拌モータとを具備したミックスの低温加熱殺菌装置において、前記支軸上には前記内槽内上部まで延在する回転板を回転自在に載置したことを特徴とするミックスの低温加熱殺菌装置。
IPC (2)：
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