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J-GLOBAL ID：200903050825549423

プレウロタス属(Pleurotus)に属する真菌からトレハロースを製造する方法

Inventor： ジン-トーン ペン ,  ショウ-シュン パイ ,  アエ-ニン リン ,  メイ-ウェン チェン
Applicant, Patent owner： デベロップメント センター フォー バイオテクノロジー
Agent (1)： 清水 初志 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1997326753
Publication number (International publication number)：1999169193
Application date： Nov. 27, 1997
Publication date： Jun. 29, 1999
Summary：

【要約】【課題】 大量にトレハロースを製造する方法を提供することを課題とする。【解決手段】 プレウロタス属(Pleurotus)に属する真菌を液状または固形の培地で培養し、産生されたトレハロースを精製することにより、トレハロースを得る方法が提供された。

Claim (excerpt)：

培地でプレウロタス属(Pleurotus)に属する真菌を培養し、該真菌により産生されたトレハロースを精製する工程を含むことを特徴とする、トレハロースを製造する方法。

IPC (2)：

C12P 19/12 ,  C12R 1:645