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J-GLOBAL ID：200903050916068029

油脂の製造方法及びそのために使用する微生物

Inventor： 福井 作蔵 ,  八木 隆
Applicant, Patent owner： 昭和産業株式会社
Agent (1)： 坂口 昇造
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994058250
Publication number (International publication number)：1995236492
Application date： Mar. 02, 1994
Publication date： Sep. 12, 1995
Summary：

【要約】【目的】 炭水化物から油脂を菌体外に高収率で発酵生産させる方法及びそのための微生物の提供。【構成】 トリコスポロン属に属し、炭水化物の存在下に培養することにより油脂を菌体外に生産する能力を有する微生物を炭水化物を含有する培地に培養して、培養液中菌体外に油脂を生成蓄積せしめ、該培養液から生成蓄積した油脂を採取することを特徴とする油脂の製造方法、及びそのために使用するトリコスポロン・スピーシーズSH45Y-L12。

Claim (excerpt)：

トリコスポロン属に属し、炭水化物の存在下に培養することにより油脂を菌体外に生産する能力を有する微生物を炭水化物を含有する培地に培養して、培養液中菌体外に油脂を生成蓄積せしめ、該培養液から生成蓄積した油脂を採取することを特徴とする油脂の製造方法。

IPC (3)：

C12P 7/64 ,  C12N 1/16 ,  C12R 1:645

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• 油脂の製造法及びそのための微生物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平3-272003   Applicant：昭和産業株式会社