Pat
J-GLOBAL ID：200903051007608097
新規な(R)-2,3-ブタンジオール脱水素酵素、その製造方法、及びこれを利用した光学活性アルコールの製造方法
Inventor：
,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
清水 初志 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2001159647
Publication number (International publication number)：2002345479
Application date： May. 28, 2001
Publication date： Dec. 03, 2002
Summary：
【要約】【課題】本発明は、NADHを補酵素とする(R)-2,3-ブタンジオール脱水素酵素と、この酵素による光学活性アルコールやケトンの製造方法の提供を課題とする。【解決手段】新規な(R)-2,3-ブタンジオール脱水素酵素を見出し、本酵素をコードするDNAを単離し、本酵素を高発現する組換え体を作成した。この酵素は、Kluyveromyces lactisから得ることができる。この酵素により、4-ヒドロキシ-2-ブタノンから光学純度の高い(R)-1,3-ブタンジオールを効率的に製造することができる。また、ラセミ体1,3-ブタンジオールから光学純度の高い(S)-1,3-ブタンジオールを、また(R)-1,3-ブタンジオールから4-ヒドロキシ-2-ブタノンを、効率的に生成する生産方法が提供される。
Claim (excerpt)：
次の(1)から(3)に示す理化学的性質を有する(R)-2,3-ブタンジオール脱水素酵素。(1)作用ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド(以下、NAD+と略す)を補酵素として、(2R,3R)-2,3-ブタンジオールに作用し、(R)-アセトインを生成する。還元型ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド(以下、NADHと略す)を補酵素として、2,3-ブタンジオンを還元し、(2R,3R)-2,3-ブタンジオールを生成する。(2)基質特異性(a)酸化反応の補酵素としてNAD+を利用する。還元反応の補酵素としてNADHを利用する。(b)4-ヒドロキシ-2-ブタノンを還元して、(R)-1,3-ブタンジオールを生成する。(c)ラセミ体1,3-ブタンジオールの(R)配置の水酸基を優先的に酸化し、(S)-1,3-ブタンジオールを残存させる。(3)至適pH酸化反応、還元反応ともにpH 6.0。
IPC (8)：
C12N 15/09 ZNA
, C12N 1/19
, C12N 9/02
, C12P 7/18
, C12P 7/26
, C12P 41/00
, C12R 1:645
, C12R 1:72
C12N 1/19
, C12N 9/02
, C12P 7/18
, C12P 7/26
, C12P 41/00 C
, C12R 1:645
, C12R 1:72
, C12N 15/00 ZNA A
4B024AA01
, 4B024AA03
, 4B024BA08
, 4B024BA80
, 4B024CA04
, 4B024DA06
, 4B024DA12
, 4B024EA04
, 4B024GA11
, 4B050CC03
, 4B050DD04
, 4B050FF05E
, 4B050FF09E
, 4B050LL05
, 4B064AC05
, 4B064AC32
, 4B064CA21
, 4B064CB13
, 4B064CB18
, 4B064CC03
, 4B064CC24
, 4B064CD15
, 4B064CD27
, 4B064DA01
, 4B064DA16
, 4B065AA26X
, 4B065AA72X
, 4B065AA72Y
, 4B065AA73X
, 4B065AB01
, 4B065BA02
, 4B065CA05
, 4B065CA08
, 4B065CA28
, 4B065CA44
