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J-GLOBAL ID：200903051058303282

ルチノシドの酵素的分解方法

Inventor： ブッフホルツ、 ハーヴィク ,  コッペ、 トーマス ,  シュリーアーン、 ミヒャエル
Applicant, Patent owner： メルク パテント ゲゼルシャフト ミット ベシュレンクテル ハフトング
Agent (1)： 金田 暢之 (外2名)
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：2000579772
Publication number (International publication number)：2002528133
Application date： Oct. 13, 1999
Publication date： Sep. 03, 2002
Summary：

【要約】ルチノシドを酵素的に分解し、ラムノースおよび/または対応するグルコピラノシドを得る方法が開示される。本発明の方法は、水および一種または複数の有機溶媒からなる溶媒混合物の存在下に行われる。

Claim (excerpt)：

ルチノシドを酵素的に分解してラムノースおよび/または対応するグルコピラノシドを得る方法において、水と一種または二種以上の有機溶媒の溶媒混合物の存在下に反応を行うことを特徴とする方法。

IPC (3)：

C12P 19/60 ,  A23L 1/30 ,  C12P 19/02

FI (3)：

C12P 19/60 ,  A23L 1/30 Z ,  C12P 19/02

F-Term (15)：

4B018MD42 ,  4B018ME04 ,  4B018ME14 ,  4B018MF01 ,  4B018MF12 ,  4B064AF02 ,  4B064AF52 ,  4B064CA21 ,  4B064CB07 ,  4B064CD04 ,  4B064CD05 ,  4B064CD06 ,  4B064CE10 ,  4B064DA10 ,  4B064DA20