2,6-β-D-フルクタンヒドロラーゼ酵素およびこの酵素を用いる方法

Inventor： , , , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：石田敬 (外4名)
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：2000574232
Publication number (International publication number)：2002526069
Application date： Sep. 17, 1999
Publication date： Aug. 20, 2002
Summary：

【要約】本発明は、2,6-β-D-フラクタンヒドロラーゼ活性を有する単離されたポリペプチド及びこのポリペプチドをコードする核酸配列に関する。本発明はまた、前記核酸配列を含んで成る核酸構築物、ベクター及び宿主細胞、並びに前記ポリペプチドの製造及び使用の方法にも関する。

Claim (excerpt)：

下記からなる群より選択される、2,6-β-D-フルクタンヒドロラーゼ活性を有する単離されたポリペプチド:(a) 配列番号:1の成熟ポリペプチドの32-923又は配列番号:3の成熟ポリペプチドの25-1277又は配列番号:5の成熟ポリペプチドの29-943のアミノ酸との同一性が少なくとも55.3%であるアミノ酸配列を有するポリペプチド;(b) (i)配列番号:2の94-2769又は配列番号:4の73-3824又は配列番号:6の85-2832のヌクレオチド、(ii)配列番号:2の94-2769 又は配列番号:4の73-3824又は配列番号:6の85-2832のヌクレオチドに含まれたcDNA配列、(iii) 少なくとも 100個のヌクレオチドの(i)又は(ii)の亜配列、もしくは(iv)(i)、(ii)又は(iii)の相補鎖と、低ストリンジェント条件下でハイブリダイズする核酸配列によりコードされたポリペプチド;(c) 1個以上のアミノ酸の置換、欠失、及び/又は挿入を含む、配列番号:1又は配列番号:3又は配列番号:5のアミノ酸配列を有するポリペプチドの変種;(d)(a)又は(b)の対立遺伝子変種;(e) 2,6-β-D-フルクタンヒドロラーゼ活性を有する(a)、(b)、又は(d)の断片;並びに(f) 下記を有するポリペプチド:a) 37°Cでの測定でpH範囲3.5〜9.5における最適な2,6-β-D-フルクタンヒドロラーゼ活性;b)約88kDa以上の分子質量;c)温度範囲20〜70°Cにおいて最適な2,6-β-D-フルクタンヒドロラーゼ活性。

IPC (14)：

C12N 15/09 ZNA , A61K 7/16 , A61K 7/28 , C02F 1/00 ZAB , C02F 1/50 510 , C12N 1/06 , C12N 1/15 , C12N 1/19 , C12N 1/21 , C12N 5/10 , C12N 9/24 , C12P 1/00 , C12P 19/02 , C12P 19/14

FI (14)：

A61K 7/16 , A61K 7/28 , C02F 1/00 ZAB P , C02F 1/50 510 C , C12N 1/06 , C12N 1/15 , C12N 1/19 , C12N 1/21 , C12N 9/24 , C12P 1/00 A , C12P 19/02 , C12P 19/14 Z , C12N 15/00 ZNA A , C12N 5/00 A

F-Term (84)：

4B024AA01 , 4B024AA03 , 4B024AA05 , 4B024AA11 , 4B024AA17 , 4B024BA12 , 4B024CA03 , 4B024CA20 , 4B024DA07 , 4B024EA04 , 4B024GA11 , 4B024GA19 , 4B024GA27 , 4B024HA03 , 4B050CC01 , 4B050CC03 , 4B050DD02 , 4B050EE01 , 4B050FF03E , 4B050FF04E , 4B050FF05E , 4B050FF09E , 4B050FF11E , 4B050FF12E , 4B050KK01 , 4B050KK03 , 4B050KK18 , 4B050LL01 , 4B050LL02 , 4B050LL03 , 4B050LL04 , 4B050LL05 , 4B064AF02 , 4B064AF04 , 4B064AH19 , 4B064CA21 , 4B064CB07 , 4B064CD19 , 4B064DA01 , 4B064DA10 , 4B064DA13 , 4B064DA16 , 4B064DA19 , 4B065AA01Y , 4B065AA19X , 4B065AA58X , 4B065AA72X , 4B065AA87X , 4B065AB01 , 4B065AC14 , 4B065AC15 , 4B065BA02 , 4B065BA25 , 4B065BB01 , 4B065BC03 , 4B065BC26 , 4B065BD14 , 4B065BD15 , 4B065BD17 , 4B065BD18 , 4B065CA31 , 4B065CA41 , 4B065CA43 , 4B065CA44 , 4B065CA46 , 4B065CA54 , 4C083AC241 , 4C083AD411 , 4C083AD471 , 4C083AD472 , 4C083AD611 , 4C083BB01 , 4C083BB21 , 4C083BB44 , 4C083BB48 , 4C083BB55 , 4C083CC41 , 4C083DD15 , 4C083DD17 , 4C083DD22 , 4C083DD23 , 4C083DD31 , 4C083DD41 , 4C083EE01

Return to Previous Page