Pat
J-GLOBAL ID:200903051247530389
栗の剥皮方法
Inventor:
Applicant, Patent owner:
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1997039649
Publication number (International publication number):1998201458
Application date: Jan. 17, 1997
Publication date: Aug. 04, 1998
Summary:
【要約】【目的】 少ない設備費で、低コストで、完全に剥皮された栗を量産する方法を提供する。【構成】 栗の鬼皮に、渋皮に達する深さの多数の傷をつけて、次に、高圧水のジェツトを噴射して鬼皮と渋皮を同時に剥皮する。
Claim (excerpt):
栗の鬼皮に、渋皮に達する深さの多数の傷をつけて、次に高圧水のジェットを噴射して、鬼皮と渋皮を同時に剥離することを特徴とする、栗の剥皮方法。
Return to Previous Page