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J-GLOBAL ID：200903051341048205

活性酸素消去用組成物およびその製造法

Inventor： 吉田 英生 ,  山下 明宏
Applicant, Patent owner： 備前化成株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000159136
Publication number (International publication number)：2001299305
Application date： Apr. 19, 2000
Publication date： Oct. 30, 2001
Summary：

【要約】【課題】 活性酸素を効果的に除去し得る組成物、該組成物の製造法及び食用組成物を提供する。【解決手段】 ケール等のアブラナ科植物の植物体を原料とし、水及び/又は親水性有機溶媒、より望ましくは酸性の前記抽出溶媒を用いて抽出される抽出物、より好ましくは該抽出物をさらにイオン交換処理に供して得られるものを含有せしめてなる活性酸素消去用組成物。また、該組成物を配合してなる食用組成物。

Claim (excerpt)：

アブラナ科植物の植物体の抽出物を含有してなる活性酸素消去用組成物。

IPC (10)：

A23L 3/3472 ,  A61K 31/352 ,  A61K 31/353 ,  A61K 31/355 ,  A61K 31/375 ,  A61K 35/78 ,  A61K 45/00 ,  A61P 39/06 ,  B01D 11/04 ,  C09K 15/34

FI (10)：

A23L 3/3472 ,  A61K 31/352 ,  A61K 31/353 ,  A61K 31/355 ,  A61K 31/375 ,  A61K 35/78 C ,  A61K 45/00 ,  A61P 39/06 ,  B01D 11/04 C ,  C09K 15/34

F-Term (59)：

4B021MC04 ,  4B021MK02 ,  4B021MK05 ,  4B021MK16 ,  4B021MK26 ,  4B021MP01 ,  4B021MQ04 ,  4C084AA16 ,  4C084MA02 ,  4C084MA43 ,  4C084MA52 ,  4C084NA05 ,  4C084ZB211 ,  4C084ZB212 ,  4C084ZC371 ,  4C084ZC372 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086BA08 ,  4C086BA09 ,  4C086BA18 ,  4C086MA02 ,  4C086MA04 ,  4C086MA43 ,  4C086MA52 ,  4C086NA05 ,  4C086ZB21 ,  4C086ZC37 ,  4C088AB15 ,  4C088AB45 ,  4C088AC01 ,  4C088AC05 ,  4C088CA04 ,  4C088CA05 ,  4C088CA14 ,  4C088MA02 ,  4C088MA03 ,  4C088MA07 ,  4C088MA43 ,  4C088MA52 ,  4C088NA05 ,  4C088NA14 ,  4C088ZB21 ,  4C088ZC37 ,  4D056AB18 ,  4D056AB19 ,  4D056AC06 ,  4D056AC09 ,  4D056AC21 ,  4D056AC22 ,  4D056CA33 ,  4D056DA01 ,  4D056DA05 ,  4D056DA06 ,  4H025AA18 ,  4H025AA82 ,  4H025AA83 ,  4H025AC05 ,  4H025BA01