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J-GLOBAL ID：200903051732428797

エネルギー補給物または代謝栄養物に対する添加物としてのタンパク質加水分解産物の使用

Inventor： ベルテルセン,ジョーン ハヴスコヴ ,  フロクジャー,スヴェン ,  サルティン,ベントゥ
Applicant, Patent owner： エムディ フーズ エイ.エム.ビィ.エイ.
Agent (1)： 志賀 正武 (外1名)
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：1997537617
Publication number (International publication number)：2000509267
Application date： Apr. 18, 1997
Publication date： Jul. 25, 2000
Summary：

【要約】増大したグルコース濃度の必要のある運動選手または他のヒトに対する、飲料または他の栄養物の形態でのエネルギー補給物または代謝栄養物での使用のための添加物、該エネルギー補給物の調製物に対するタンパク質加水分解産物の使用、及び該添加物を含むエネルギーサプリメント。タンパク質加水分解産物は、動物または植物起源であり得る。

Claim (excerpt)：

エネルギー補給物または代謝栄養物における使用のための添加物で、該添加物は1-50の加水分解の程度(DH)を持つタンパク質加水分解産物であり、該タンパク質加水分解産物は、経口取り込みの後、完全な元のタンパク質の取り込みによって成し遂げられるもの以上にインシュリン分泌の濃度を上昇するという事実によって特性指摘される添加物。

IPC (9)：

A23L 1/305 ,  A23L 2/52 ,  A23L 2/66 ,  A61P 3/10 ,  A61P 3/02 ,  A61P 21/00 ,  A61K 31/70 ,  A61K 38/00 ,  A61K 38/17

FI (10)：

A23L 1/305 ,  A61K 31/00 603 N ,  A61K 31/00 603 B ,  A61K 31/00 621 ,  A61K 31/70 ,  A23L 2/00 F ,  A23L 2/00 J ,  A61K 37/18 ,  A61K 37/16 ,  A61K 37/02