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J-GLOBAL ID：200903052539850070

食 品

Inventor： 稲岡 説二郎 ,  麻生 佳秀 ,  花岡 幸司 ,  小倉 義和 ,  目黒 真一 ,  水野 智仁
Applicant, Patent owner： 花王株式会社
Agent (1)： 特許業務法人アルガ特許事務所
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2002078718
Publication number (International publication number)：2003033157
Application date： Mar. 20, 2002
Publication date： Feb. 04, 2003
Summary：

【要約】【解決手段】 次の非重合体成分(A)及び成分(B):(A)カテキン類 200ppm以上、(B)没食子酸又はその塩を含有し、それらの含有重量比率が、(B)/((A)+(B))=0.08〜0.6である食品。【効果】 本発明の食品は、安全性に優れ、かつ優れた肥満抑制作用を示し、より少い摂取量で肥満抑制効果が得られ、嗜好性が高い、日常的な摂取が容易である。

Claim (excerpt)：

次の非重合体成分(A)及び成分(B):(A)カテキン類 200ppm以上、(B)没食子酸又はその塩を含有し、それらの含有重量比率が、(B)/((A)+(B))=0.08〜0.6である食品。

IPC (7)：

A23L 1/30 ,  A23G 3/00 102 ,  A23L 2/38 ,  A23L 2/52 ,  A61K 31/192 ,  A61K 31/353 ,  A61P 3/04

FI (7)：

A23L 1/30 B ,  A23G 3/00 102 ,  A23L 2/38 J ,  A61K 31/192 ,  A61K 31/353 ,  A61P 3/04 ,  A23L 2/00 F

F-Term (33)：

4B014GB12 ,  4B014GK06 ,  4B014GL03 ,  4B017LC03 ,  4B017LK06 ,  4B017LL09 ,  4B018LB01 ,  4B018LB08 ,  4B018MD07 ,  4B018MD60 ,  4B018ME01 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086BA08 ,  4C086MA02 ,  4C086MA05 ,  4C086MA17 ,  4C086MA52 ,  4C086NA05 ,  4C086NA09 ,  4C086ZA70 ,  4C206AA01 ,  4C206AA02 ,  4C206DA19 ,  4C206MA02 ,  4C206MA05 ,  4C206MA13 ,  4C206MA37 ,  4C206MA57 ,  4C206MA72 ,  4C206NA05 ,  4C206NA09 ,  4C206ZA70

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• 特開平1-102022