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J-GLOBAL ID：200903052886735923

紅麹エキス配合ドリンク剤

Inventor： 阿部 士朗 ,  樽井 庄一 ,  田邊 伸和 ,  高橋 誠
Applicant, Patent owner： グンゼ株式会社
Agent (1)： 青山 葆 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992002740
Publication number (International publication number)：1993184342
Application date： Jan. 10, 1992
Publication date： Jul. 27, 1993
Summary：

【要約】【目的】 摂食の容易な紅麹エキス配合ドリンク剤の提供。【構成】 固形分換算で0.04〜15重量%の紅麹エキスを配合した、酸度0.2〜0.7、糖度5〜18、pH2.5〜4.0の紅麹エキス配合ドリンク剤。

Claim (excerpt)：

紅麹エキスを固形分換算で0.04〜15重量%配合し、酸度0.2〜0.7および糖度5〜18、pH2.5〜4.0としたことを特徴とする紅麹エキス配合ドリンク剤。

IPC (4)：

A23L 2/38 ,  A23L 2/02 ,  A61K 9/08 ,  A61K 35/70 ABU