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J-GLOBAL ID：200903053004760389

O/W型エマルジョンおよび栄養組成物

Inventor： コリン アッポロニア ,  ジェラル マッソン
Applicant, Patent owner： ソシエテ デ プロデユイ ネツスル ソシエテ アノニム
Agent (1)： 浅村 皓 (外3名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1993216299
Publication number (International publication number)：1994172206
Application date： Aug. 31, 1993
Publication date： Jun. 21, 1994
Summary：

【要約】【目的】 非経口栄養に使用するのに適する栄養組成物およびその製造方法。【構成】 少なくとも10重量%のリピドおよび特定比のホスファチジルコリンおよびホスファチジルエタノールアミンを含む少なくとも0.4重量%の乳化剤化合物を含有する水中油型エマルジョン組成物を製造し、これを滅菌し、これに任意にはアミノ酸源を含有する水を添加して滅菌し栄養組成物を製造する。

Claim (excerpt)：

少なくとも10重量%のリピドおよび2〜10:1のPC対PE比のホスファチジルコリン(PC)およびホスファチジルエタノールアミン(PE)を含む少なくとも0.4重量%の乳化剤化合物を含有するO/W型エマルジョン形の組成物。

IPC (6)：

A61K 37/22 ,  A23D 7/00 504 ,  A23L 1/035 ,  A23L 1/30 ,  A61K 31/23 ADD ,  A61K 31/685