Pat
J-GLOBAL ID:200903053114577334

新規カロテノイド

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 平木 祐輔 (外1名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1995146462
Publication number (International publication number):1996337592
Application date: Jun. 13, 1995
Publication date: Dec. 24, 1996
Summary:
【要約】【構成】 下記の式(I)、(II)または(III)【化1】【化2】【化3】(式中、R1、R2、R3及びR4はアシル基を表す)で表される新規カロテノイド。【効果】 魚介類の色調改善剤や色揚げ剤などに利用できる新規カロテノイドを提供する。
Claim (excerpt):
下記の式(I)、(II)または(III)【化1】【化2】【化3】(式中、R1、R2、R3及びR4はアシル基を表す)で表される新規カロテノイド。
IPC (3):
C07H 15/203 ,  C12P 19/46 ,  C12R 1:01
FI (2):
C07H 15/203 ,  C12P 19/46
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (1)
  • 特開平3-058786

Return to Previous Page