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J-GLOBAL ID：200903053175147626

活性酸素ラジカル消去剤

Inventor： フスニザ フセイン ,  川根 政昭 ,  吉城 由美子 ,  大久保 一良
Applicant, Patent owner： 不二製油株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1997018337
Publication number (International publication number)：1998212297
Application date： Jan. 31, 1997
Publication date： Aug. 11, 1998
Summary：

【要約】【課題】 本発明は、大豆ホエー中から活性酸素ラジカル消去剤を得ることを目的とした。【解決手段】大豆ホエー中の分子量94kDa画分及び/又は分子量30kDa画分を有効成分とする活性酸素ラジカル消去剤。

Claim (excerpt)：

大豆ホエー中の分子量94kDa画分及び/又は分子量30kDa画分を有効成分とする活性酸素ラジカル消去剤。