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J-GLOBAL ID:200903054070020040
糖の製造方法、エタノールの製造方法、及び乳酸の製造方法、並びにこれらに用いられる酵素糖化用セルロース及びその製造方法
Inventor:
,
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Applicant, Patent owner:
Agent (3):
廣田 浩一
, 流 良広
, 松田 奈緒子
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2006354706
Publication number (International publication number):2008161125
Application date: Dec. 28, 2006
Publication date: Jul. 17, 2008
Summary:
【課題】酵素糖化を効率的に行うことができ、そのため、糖の生産効率、エタノールの生産効率、及び乳酸の生産効率を向上させることが可能な、糖の製造方法、エタノールの製造方法、及び乳酸の製造方法、並びに、前記各製造方法に用いられる有用な酵素糖化用セルロース及びその製造方法を提供すること。【解決手段】セルロースI型の結晶密度よりも低い結晶密度を有するセルロースを、酵素糖化させて、糖を得る糖の製造方法;前記糖の製造方法により得られた糖を、発酵させて、エタノールを得るエタノールの製造方法、及び乳酸を得る乳酸の製造方法;前記各製造方法に用いられる、セルロースI型の結晶密度よりも低い結晶密度を有するセルロースからなる酵素糖化用セルロース;並びに、セルロースI型を含むバイオマス原料を、アミノ基(NH2)又はアンモニア分子(NH3)を1以上有する化合物で処理することを含む酵素糖化用セルロースの製造方法である。【選択図】なし
Claim (excerpt):
セルロースI型の結晶密度よりも低い結晶密度を有するセルロースを、酵素糖化させて、糖を得ることを特徴とする糖の製造方法。
IPC (5):
C12P 19/14
, C12P 19/02
, C12P 7/10
, C12P 7/56
, C08B 1/00
FI (5):
C12P19/14 A
, C12P19/02
, C12P7/10
, C12P7/56
, C08B1/00
F-Term (21):
4B064AC03
, 4B064AD33
, 4B064AF02
, 4B064AF03
, 4B064CA02
, 4B064CA06
, 4B064CA21
, 4B064CB07
, 4B064CC06
, 4B064CC30
, 4B064CD12
, 4B064CD21
, 4B064CE03
, 4B064DA16
, 4C090AA04
, 4C090BA21
, 4C090BB12
, 4C090BC01
, 4C090BD20
, 4C090CA20
, 4C090DA40
Patent cited by the Patent: