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J-GLOBAL ID：200903054214478658

植物油からのクロロフィル色不純物の除去方法

Inventor： ビハーリー,クリストファー ランドール ,  ダイオサディー,レベント ラスジオ ,  ラビン、レオン ジュリアス ,  フセイン,アハメド アブディ
Applicant, Patent owner： ザ、プロクター、エンド、ギャンブル、カンパニー
Agent (1)： 佐藤 一雄 (外3名)
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：1995517996
Publication number (International publication number)：1997507257
Application date： Dec. 27, 1993
Publication date： Jul. 22, 1997
Summary：

【要約】i)0.1重量%以下の含水率を有する混合物を形成するために植物油にリン酸源を分散させる(その混合物はクロロフィル色不純物含有沈殿物が形成されるまで70〜160°C範囲の温度で維持される)、ii)その後油から漂白土の除去を含めてそれに至るまでの慣用的油加工処理中でいずれかのときに、沈殿物質と共にクロロフィル色不純物を除去するために油から沈殿物質を分離させることからなる、植物油からクロロフィル色不純物を除去するための方法。

Claim (excerpt)：

(a)クロロフィル色不純物の沈殿物を形成させるために十分な時間にわたり、70〜160°Cの温度及び水銀10mm以下の圧力で0.1重量%以下の含水率を有する植物油にリン酸源を分散させる;及び (b)クロロフィル色沈殿物を含有した植物油を、脱ガム、水洗、中和又は漂白からなる群より選択される次の加工処理ステップに付す;及び(c)沈殿したクロロフィル色不純物を後の加工処理中に除去することからなる、植物油から98%以内のクロロフィル色不純物を除去するための方法。

IPC (2)：

C11B 3/04 ,  C11B 3/10

FI (2)：

C11B 3/04 ,  C11B 3/10

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• 特開昭55-007816