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J-GLOBAL ID：200903055244416270

モナコリンKの抽出方法

Inventor： 廉屋 巧 ,  田邊 伸和 ,  西村 稔
Applicant, Patent owner： グンゼ株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000212079
Publication number (International publication number)：2002027996
Application date： Jul. 13, 2000
Publication date： Jan. 29, 2002
Summary：

【要約】【課題】 本発明は、コレステロールの低下作用を有するモナコリンKを、これを含む紅麹から効率的に抽出するものである。【解決手段】 モナスカス属に属する菌株を培養して得た紅麹からモナコリンKを抽出する方法であって、抽出溶媒としてエタノール含量が40〜80%(v/v)の含水エタノールを用いて行なうことを特徴とするモナコリンKの抽出方法。

Claim (excerpt)：

モナスカス属に属する菌株を培養して得た紅麹からモナコリンKを抽出する方法であって、抽出溶媒としてエタノール含量が40〜80%(v/v)の含水エタノールを用いて行なうことを特徴とするモナコリンKの抽出方法。

IPC (3)：

C12P 17/06 ,  C12N 1/14 ,  C12R 1:645

FI (3)：

C12P 17/06 ,  C12N 1/14 B ,  C12R 1:645

F-Term (8)：

4B064AE46 ,  4B064CA05 ,  4B064CE08 ,  4B064DA01 ,  4B065AA58X ,  4B065AC14 ,  4B065CA04 ,  4B065CA44