Pat

J-GLOBAL ID：200903056304264951

新規オリゴ糖

Inventor： 柳平 修一 ,  小林 智子 ,  中越 雅道 ,  富沢 章 ,  出家 栄記
Applicant, Patent owner： 雪印乳業株式会社
Agent (1)： 藤野 清也
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1993254748
Publication number (International publication number)：1995089976
Application date： Sep. 17, 1993
Publication date： Apr. 04, 1995
Summary：

【要約】【目的】 新規な三糖類のオリゴ糖の提供。【構成】 乳糖に、バチルス・サーキュランス起源のβ-ガラクトシダーゼを長時間作用させ、この反応生成物から三糖類を単離することによって得られる新規な結合を持つO-β-D-ガラクトピラノシル-O-β-D-ガラクトピラノシル-D-グルコースオリゴ糖。【効果】 ビフィズス菌を増殖促進する作用を示し、機能性食品素材として利用することができる。

Claim (excerpt)：

次の(a)〜(f)よりなる群から選択される少くとも1種であるO-β-D-ガラクトピラノシル-O-β-D-ガラクトピラノシル-D-グルコース。(a)O-β-D-ガラクトピラノシル-(1→4)-O-β-D-ガラクトピラノシル-(1→3)-D-グルコース。(b)O-β-D-ガラクトピラノシル-(1→4)-O-β-D-ガラクトピラノシル-(1→2)-D-グルコース。(c)O-β-D-ガラクトピラノシル-(1→4)-〔O-β-D-ガラクトピラノシル-(1→2)〕-D-グルコース。(d)O-β-D-ガラクトピラノシル-(1→4)-O-β-D-ガラクトピラノシル-(1→6)-D-グルコース。(e)O-β-D-ガラクトピラノシル-(1→6)-〔O-β-D-ガラクトピラノシル-(1→3)〕-D-グルコース。(f)O-β-D-ガラクトピラノシル-(1→6)-〔O-β-D-ガラクトピラノシル-(1→2)〕-D-グルコース。

IPC (3)：

C07H 3/06 ,  A23L 1/30 ,  C12P 19/18