トリコデルマにおける顆粒デンプン加水分解酵素の発現及び顆粒デンプン基質からグルコースシロップを製造する方法

Inventor： , , , , , , , , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (8)：山崎行造 , 杉山直人 , 白銀博 , 赤松利昭 , 奥谷雅子 , 田坂一朗 , 星貴子 , 尾首亘聰
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：2006541373
Publication number (International publication number)：2007512813
Application date： Nov. 18, 2004
Publication date： May. 24, 2007
Summary：

本発明は、グルコアミラーゼ活性を有する異種顆粒デンプン加水分解酵素(GSHE)の生産に有用な糸状菌宿主細胞、特にトリコデルマ(Tricoderma)宿主細胞に関係する。更に本発明は、グルコースシロップ組成物を得るために顆粒デンプンのゼラチン化温度以下の温度で、アルファアミラーゼとGSHEを同時に顆粒デンプン基質から得られた顆粒デンプンスラリーに接触させる工程を含む、グルコースシロップの製造方法に関係する。【選択図】図11

Claim (excerpt)：

糸状菌宿主細胞におけるグルコアミラーゼ活性を有する顆粒デンプン加水分解酵素(GSHE)を生産する方法であって、 a) 前記GSHEをコードしている異種ポリヌクレオチドに作動可能に結合した、糸状菌宿主細胞における転写活性を有するプロモーターを含むDNA構築体を用いて糸状菌宿主細胞を形質転換する工程と、 b) 前記GSHEを発現させるのに許容する培地において、前記形質転換された糸状菌宿主細胞を培養する工程と、 c) 前記GSHEを生産する工程とを含むことを特徴とする方法。

IPC (8)：

C12N 9/34 , C12N 1/15 , C12P 19/20 , C12P 19/14 , C12P 19/24 , C12P 7/06 , C12N 9/00 , C08B 30/12

FI (8)：

C12N9/34 , C12N1/15 , C12P19/20 , C12P19/14 , C12P19/24 , C12P7/06 , C12N9/00 , C08B30/12

F-Term (56)：

4B024AA03 , 4B024AA05 , 4B024BA12 , 4B024CA03 , 4B024CA20 , 4B024DA06 , 4B024DA11 , 4B024EA04 , 4B024FA02 , 4B024FA07 , 4B024FA10 , 4B024GA11 , 4B024GA19 , 4B024GA21 , 4B024GA27 , 4B050CC03 , 4B050CC08 , 4B050DD03 , 4B050EE01 , 4B050FF09E , 4B050FF11E , 4B050LL02 , 4B050LL05 , 4B064AC03 , 4B064AF02 , 4B064CA02 , 4B064CA06 , 4B064CA21 , 4B064CB07 , 4B064CB28 , 4B064CD09 , 4B064CD19 , 4B064CD22 , 4B064DA10 , 4B064DA16 , 4B065AA58Y , 4B065AA61Y , 4B065AA70X , 4B065AB01 , 4B065AC14 , 4B065BA02 , 4B065BA10 , 4B065BA25 , 4B065BB01 , 4B065BB15 , 4B065BB16 , 4B065BC03 , 4B065BC05 , 4B065BC09 , 4B065BD14 , 4B065CA31 , 4B065CA32 , 4B065CA42 , 4C090AA01 , 4C090BA13 , 4C090DA27

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (6)

Enzyme Microb. Technol., 1994, vol.16, no.1, pp.36-42
Glucoamylase (EC 3.2.1.3), 20031001
Agric. Biol. Chem., 1989, vol.53, no.4, pp.923-929

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