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J-GLOBAL ID：200903057017073823

粉末香料の製造法

Inventor： 藤井 和之 ,  増竹 憲二 ,  福本 隆行 ,  吉崎 正宏 ,  西山 博万
Applicant, Patent owner： 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1993269644
Publication number (International publication number)：1995102281
Application date： Oct. 02, 1993
Publication date： Apr. 18, 1995
Summary：

【要約】【構成】 化工デンプンとゼラチンとソーマチンとを粉末化基材として使用し香料を粉末化する。【効果】 従来の粉末香料にない、香味の持続性が改良された粉末香料の製造法を提供することができた。

Claim (excerpt)：

加工デンプンとゼラチン、ソーマチンを粉末化基材に含むことを特徴とする粉末香料の製造法。

IPC (3)：

C11B 9/00 ,  A23L 1/22 ,  A61K 7/46

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

• 新規なコーテイング粉末香料の製法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平3-228695   Applicant：長谷川香料株式会社
• 特開平4-262757
  
• 特開昭60-176542
  
• 特開昭60-009449