Pat

J-GLOBAL ID：200903057118488331

こんにゃくゼリー用粉末

Inventor： 福田 敬志
Applicant, Patent owner： ウエスト・ユニオン株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995091239
Publication number (International publication number)：1996242785
Application date： Mar. 13, 1995
Publication date： Sep. 24, 1996
Summary：

【要約】【目的】 お湯を注ぐだけで短時間に、しかも誰にでも簡単に色々な味のゼリーを作ることができるこんにゃくゼリー用粉末を提供する。【構成】 カラギーナン粉末と、アルコール精製で不純物を除去し、かつ100mesh以上に粉末したこんにゃく粉末とを、混合したものである。

Claim (excerpt)：

カラギーナン粉末と、アルコール精製で不純物を除去し、かつ100mesh以上に粉砕したこんにゃく粉末とを、混合してなることを特徴とするこんにゃくゼリー用粉末。

IPC (3)：

A23L 1/05 ,  A23L 1/06 ,  A23L 1/212

FI (3)：

A23L 1/04 ,  A23L 1/06 ,  A23L 1/212 102 Z