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J-GLOBAL ID：200903057380399668

ゼリー含有飲料

Inventor： 山下 栄一 ,  竹森 清
Applicant, Patent owner： 新田ゼラチン株式会社
Agent (1)： 松本 武彦
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991157037
Publication number (International publication number)：1993003775
Application date： Jun. 27, 1991
Publication date： Jan. 14, 1993
Summary：

【要約】【目的】 多数のゼリー小片を含有させたゼリー含有飲料において、飲料を振ったり攪拌したりしなくても、ゼリー小片が飲料全体に均一に分散して、飲み始めから最後まで一定した良好な飲み心地を与えることができるとともに、飲用時に、極めてユニークな視覚効果を発揮することにより、商品価値を大いに高めることのできるゼリー含有飲料を提供する。【構成】 多数のゼリー小片20が、ガスとともに飲料10中に加圧密封されていて、密封された飲料を開栓したときに、ゼリー小片20内に発生する気泡40の作用で、気泡40を閉じ込めたゼリー小片20が、飲料10全体に均一に分散して浮遊することになる。

Claim (excerpt)：

多数のゼリー小片を含む飲料が、ガスとともに加圧密封されてなることを特徴とするゼリー含有飲料。

IPC (2)：

A23L 2/26 ,  C12G 3/04

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 特開昭63-173563
  
• 特開昭61-260861