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J-GLOBAL ID：200903058116358755

紫芋由来のアンチエイジング用機能性食品

Inventor： 鎌田 照男
Applicant, Patent owner： トーシン株式会社
Agent (3)： 中嶋 伸介 ,  鈴木 征四郎 ,  田所 淳
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2006281371
Publication number (International publication number)：2008092912
Application date： Oct. 16, 2006
Publication date： Apr. 24, 2008
Summary：

【課題】紫芋を原料とし、健康増進作用に優れる形態に加工された機能性食品を提供する。【解決手段】液体状または固形の紫芋焼酎粕を含有する、紫芋由来のアンチエイジング用の機能性食品。この機能性食品は、DPPHラジカル消去活性が500〜1000μmolTrolox/100mlの液状紫芋焼酎粕を含有する。また、DPPHラジカル消去活性が2000〜20000μmolTrolox/100gの固形紫芋焼酎粕を含有する。【選択図】 なし

Claim (excerpt)：

DPPHラジカル消去活性が500〜1000μmolTrolox/100ml、スーパーオキシド消去活性が420〜1000unit/ml、および/またはXYZ活性酸素消去発光系におけるY活性が900〜2000countの液状紫芋焼酎粕を含有する、紫芋由来のアンチエイジング用機能性食品。

IPC (13)：

A23L 1/30 ,  A61P 39/06 ,  A61P 27/02 ,  A61P 21/00 ,  A61P 1/14 ,  A61P 25/04 ,  A61P 17/00 ,  A61P 17/16 ,  A61P 17/18 ,  A61P 1/10 ,  A61P 9/10 ,  A61P 35/00 ,  A61P 3/10

FI (13)：

A23L1/30 B ,  A61P39/06 ,  A61P27/02 ,  A61P21/00 ,  A61P1/14 ,  A61P25/04 ,  A61P17/00 ,  A61P17/16 ,  A61P17/18 ,  A61P1/10 ,  A61P9/10 101 ,  A61P35/00 ,  A61P3/10

F-Term (23)：

4B018MD53 ,  4B018ME10 ,  4B018MF06 ,  4B018MF13 ,  4C088AB12 ,  4C088AC13 ,  4C088BA14 ,  4C088CA25 ,  4C088MA16 ,  4C088MA52 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA01 ,  4C088ZA08 ,  4C088ZA33 ,  4C088ZA36 ,  4C088ZA45 ,  4C088ZA69 ,  4C088ZA73 ,  4C088ZA89 ,  4C088ZA94 ,  4C088ZB26 ,  4C088ZC35 ,  4C088ZC52