焼き調理器の受皿用敷材

Inventor：
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：松本武彦
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000295002
Publication number (International publication number)：2002102076
Application date： Sep. 27, 2000
Publication date： Apr. 09, 2002
Summary：

【要約】【課題】調理中に食品から発生する油分などの液汁を効率的に吸収できるとともに、焼き調理される食品の焼き上がり品質も向上できるようにする。【解決手段】食品Fを焼いて調理する焼き調理器10において、調理中の食品Fから発生する液汁を受ける受皿16の内底に収容される敷材20であって、シリカゲル粒24と備長炭粒22とを含む混合粒からなる。液汁の吸収性などに優れたシリカゲル粒24と、遠赤外線放射性などに優れた備長炭粒22とが有するそれぞれの特性を相乗的に組み合わせることで、液汁の効率的な吸収や食品の焼き上がり品質の向上を果たす。

Claim (excerpt)：

食品を焼いて調理する焼き調理器において、調理中の食品から発生する液汁を受ける受皿の内底に収容される敷材であって、シリカゲル粒と備長炭粒とを含む混合粒からなる受皿用敷材。

IPC (3)：

A47J 37/06 331 , B01J 20/20 , F24C 15/14

FI (3)：

A47J 37/06 331 , B01J 20/20 D , F24C 15/14 G

F-Term (23)：

4B040AA03 , 4B040AB02 , 4B040AC02 , 4B040AD04 , 4B040AE13 , 4B040CA02 , 4B040CA03 , 4B040CA05 , 4B040CA15 , 4B040CB13 , 4B040JA02 , 4B040JA19 , 4B040NA02 , 4G066AA04B , 4G066AA22B , 4G066AE08B , 4G066BA09 , 4G066BA20 , 4G066CA01 , 4G066CA02 , 4G066CA43 , 4G066DA20 , 4G066EA20

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

親水性透湿性多孔質オレフィン系重合体焼結体およびそれを使用した冷蔵庫
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平6-117715 Applicant：スペイシーケミカル株式会社, 日本ユニカー株式会社

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