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J-GLOBAL ID：200903059765886848
天然のビタミンCを高単位に含有してなる栄養補給食品
Inventor：
Applicant, Patent owner：
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Agent (1)：
八鍬 昇
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992032858
Publication number (International publication number)：1993207865
Application date： Jan. 24, 1992
Publication date： Aug. 20, 1993
Summary：
【要約】【目的】 アセロラ果汁を原料とした天然のビタミンCを高単位に且つ安定状態に保持した栄養補給食品を提供する。【構成】 アセロラ果汁の原液中に酢酸液を混合して1.5%以上に酸度を調整した後、低温真空蒸留法で2.0%以上の酸度に濃縮して得た天然のビタミンCを高単位に含有してなる栄養補給食品。
Claim (excerpt)：
アセロラ果汁の原液中に酢酸液を混合して1.5%以上に酸度を調整した後、低温真空蒸留法で2.0%以上の酸度に濃縮して得たことを特徴とする天然のビタミンCを高単位に含有してなる栄養補給食品。
IPC (5)：
A23L 1/30
, A23L 1/302
, A23L 2/00
, A23L 2/02
, A23L 2/38
