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J-GLOBAL ID:200903060438729680
マスキング用香料の選択方法
Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1):
遠山 勉 (外2名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1993248350
Publication number (International publication number):1995103964
Application date: Oct. 04, 1993
Publication date: Apr. 21, 1995
Summary:
【要約】【目的】 香料によるマスキング方法を理論づけしてマスキング用の香料を容易に選択できる方法を提供する。【構成】 化粧料や加工食品中の原料臭等の被マスク臭と、マスキング用香料中の被マスク臭に類似の臭いとをそれぞれベクトルで表し、これら2つのベクトルの類似性と大きさの比とを指標として香料を選択する。
Claim (excerpt):
被マスク臭と、マスキング用香料中の被マスク臭に類似の臭いとをそれぞれベクトルで表し、これら2つのベクトルの類似性と大きさの比とを指標として前記香料を選択することを特徴とするマスキング用香料の選択方法。
IPC (2):
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