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J-GLOBAL ID：200903060535563436

炊飯器

Inventor： 中川 博之 ,  水口 和章 ,  北山 景
Applicant, Patent owner： 象印マホービン株式会社
Agent (1)： 青山 葆 (外3名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2002155792
Publication number (International publication number)：2003339533
Application date： May. 29, 2002
Publication date： Dec. 02, 2003
Summary：

【要約】【課題】 胚芽米の栄養価を増加させて炊飯することができる炊飯器を提供する。【解決手段】 あらかじめ設定された炊飯工程により米を炊飯する炊飯器において、炊飯工程の吸水工程前に、胚芽米を30分から5時間の範囲内の所定時間、40°C±10°Cの範囲内の所定温度で加熱して活性化させる活性工程を設けた。

Claim (excerpt)：

あらかじめ設定された炊飯工程により米を炊飯する炊飯器において、前記炊飯工程の吸水工程前に、胚芽米を30分から5時間の範囲内の所定時間、40°C±10°Cの範囲内の所定温度で加熱して活性化させる活性工程を設けたことを特徴とする炊飯器。

IPC (2)：

A47J 27/00 109 ,  A47J 27/00

FI (2)：

A47J 27/00 109 E ,  A47J 27/00 109 D

F-Term (6)：

4B055AA03 ,  4B055BA64 ,  4B055BA73 ,  4B055BA74 ,  4B055GC02 ,  4B055GC26

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• 炊飯器
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2000-063721   Applicant：象印マホービン株式会社