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J-GLOBAL ID：200903060940357150

キシメニン酸またはそのエステルまたは塩を含有するブレンド、食品および食品補助剤、キシメニン酸またはそのエステルまたは塩のコンセントレ-ト、前記化合物およびこれらの組成物およびブレンドの使用、ならびにキシメニン酸を含む油の抽出方法および濃縮方法

Inventor： マルコ エギンク ,  ウィロ スタム ,  ウルリーケ シュミット ,  クラウディア クーネン ,  ジュリア ロジャース ,  アン ペイロウ ,  ジョン ボスレイ
Applicant, Patent owner： ローダース クロクラーン ベスローテン フェンノートシャップ
Agent (4)： 矢野 敏雄 ,  山崎 利臣 ,  久野 琢也 ,  アインゼル・フェリックス=ラインハルト
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2003336285
Publication number (International publication number)：2004129663
Application date： Sep. 26, 2003
Publication date： Apr. 30, 2004
Summary：

【課題】キシメニン酸の食品への適用に適した新規ブレンドを提供する。【解決手段】0.1〜99.9質量%の天然物質から得られるキシメニン酸またはそのアルキルエステル、グリセロールエステル、ワックスエステルまたは食品的に認容性の塩と0.1〜99.9質量%、他の脂肪酸またはこれらのエステルまたは塩またはグリセリドを含有する新規ブレンドを提供する。【選択図】なし

Claim (excerpt)：

ブレンドが、 (i)天然物質から得られるキシメニン酸またはそのアルキルエステルまたはグリセロールエステルまたはワックスエステルまたは食品的に認容性の塩 0.1〜99.9質量%、好ましくは1〜99質量%、最も好ましくは2〜98質量%、および (ii)他の脂肪酸またはグリセリド、特にトリグリセリド 0.1〜99.9質量%、好ましくは1〜99質量%、最も好ましくは2〜98質量%、この場合、これらはキシメニン酸の天然物質中において存在するものとは非類似である を含む、キシメニン酸、そのアルキルエステルまたはグリセロールエステルまたはワックスエステルまたはその食品的に認容性の塩、およびグリセリドを含有するブレンド。

IPC (18)：

A23L1/30 ,  A61K9/14 ,  A61K9/16 ,  A61K31/05 ,  A61K31/201 ,  A61K31/231 ,  A61K31/355 ,  A61K35/60 ,  A61K35/78 ,  A61K47/26 ,  A61K47/36 ,  A61K47/42 ,  A61P3/06 ,  A61P3/10 ,  A61P17/16 ,  A61P25/28 ,  A61P35/00 ,  C12P7/64

FI (21)：

A23L1/30 B ,  A61K9/14 ,  A61K9/16 ,  A61K31/05 ,  A61K31/201 ,  A61K31/231 ,  A61K31/355 ,  A61K35/60 ,  A61K35/78 C ,  A61K35/78 J ,  A61K35/78 T ,  A61K35/78 U ,  A61K47/26 ,  A61K47/36 ,  A61K47/42 ,  A61P3/06 ,  A61P3/10 ,  A61P17/16 ,  A61P25/28 ,  A61P35/00 ,  C12P7/64

F-Term (86)：

4B018MD61 ,  4B018ME01 ,  4B018ME03 ,  4B018ME04 ,  4B018ME08 ,  4B018ME10 ,  4B018MF01 ,  4B064AD88 ,  4B064CA21 ,  4B064CB03 ,  4B064DA01 ,  4B064DA06 ,  4B064DA10 ,  4C076AA29 ,  4C076AA31 ,  4C076BB01 ,  4C076CC01 ,  4C076CC18 ,  4C076CC21 ,  4C076CC27 ,  4C076DD67 ,  4C076EE38 ,  4C076EE42 ,  4C076FF68 ,  4C086AA10 ,  4C086BA09 ,  4C086MA05 ,  4C086MA41 ,  4C086MA43 ,  4C086MA52 ,  4C086NA10 ,  4C086NA14 ,  4C086ZA15 ,  4C086ZA16 ,  4C086ZA89 ,  4C086ZB26 ,  4C086ZC33 ,  4C086ZC35 ,  4C087AA10 ,  4C087BB29 ,  4C087MA02 ,  4C087MA41 ,  4C087MA43 ,  4C087MA52 ,  4C087NA14 ,  4C087ZA15 ,  4C087ZA16 ,  4C087ZA89 ,  4C087ZB26 ,  4C087ZC33 ,  4C087ZC35 ,  4C088AB13 ,  4C088AB15 ,  4C088AB26 ,  4C088AB61 ,  4C088AB73 ,  4C088AB83 ,  4C088AD11 ,  4C088BA18 ,  4C088MA08 ,  4C088MA41 ,  4C088MA43 ,  4C088MA52 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA15 ,  4C088ZA16 ,  4C088ZA89 ,  4C088ZB26 ,  4C088ZC33 ,  4C088ZC35 ,  4C206AA10 ,  4C206CA17 ,  4C206CA19 ,  4C206DA04 ,  4C206DB07 ,  4C206MA05 ,  4C206MA61 ,  4C206MA63 ,  4C206MA72 ,  4C206NA14 ,  4C206ZA15 ,  4C206ZA16 ,  4C206ZA89 ,  4C206ZB26 ,  4C206ZC33 ,  4C206ZC35

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (5)

• 特開平2-048528
  
• 脱毛予防のための血管作用性物質の脂肪酸との配合物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平7-181185   Applicant：インデナエッセピア
• 米糠由来の生理活性組成物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2001-071484   Applicant：オリザ油化株式会社
• メイラード反応修復剤
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2001-035047   Applicant：一丸ファルコス株式会社
• フキタンポポ抽出物含有光毒性抑制剤
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2001-059727   Applicant：日本メナード化粧品株式会社, 一丸ファルコス株式会社

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• J.Sci.Food Agric.,1954,Vol.5,No.6,p.281-288
• J.Sci.Food Agric.,1954,Vol.5,No.6,p.281-288, 195406