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J-GLOBAL ID：200903061246478133

脂質の粒状組成物

Inventor： 長瀬 淳 ,  吉田 淳二 ,  望月 啓幸 ,  柴田 浩
Applicant, Patent owner： 日清バーデイシエ株式会社
Agent (1)： 高木 千嘉 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991257244
Publication number (International publication number)：1993070793
Application date： Sep. 10, 1991
Publication date： Mar. 23, 1993
Summary：

【要約】【目的】 食品・飼料・医薬の分野において利用されうる脂質の水溶性粒状組成物を提供する。【構成】 脂質22重量%以下、界面活性剤3重量%以上25重量%未満および多孔質粒状糖類75〜79重量%の割合で含んでなる脂質の粒状組成物。脂質が多孔質粒状糖類に浸透し、サラサラした流動性に富んだ組成物が得られる。

Claim (excerpt)：

脂質22重量%以下、界面活性剤3重量%以上25重量%未満および多孔質粒状糖類75〜79重量%からなる脂質の粒状組成物。

IPC (5)：

C11B 15/00 ,  A23D 9/00 516 ,  A23L 1/035 ,  A61K 9/14 ,  B01J 2/00