Pat

J-GLOBAL ID：200903061406789769

ゼリーの製造方法及びゼリー

Inventor： 佐藤 詳子
Applicant, Patent owner： 佐藤 詳子
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992236282
Publication number (International publication number)：1994038693
Application date： Jul. 21, 1992
Publication date： Feb. 15, 1994
Summary：

【要約】【目的】 本発明は水やお茶などを飲めない老人や病人、乳幼児がそれに代わって食し、水分の補給又は必要に応じて栄養素や薬品の摂取ができるゼリーの製造方法に関する。【構成】 飲料水に所要のゼラチン又は寒天を加え加熱し濃度の低いゼリー液として、必要に応じて添加物を適時添加して冷やし固めたゼリーの製造方法。また上記方法によって製造されたゼリー。

Claim (excerpt)：

飲料水に所要のゼラチン又は寒天を加え加熱し濃度の低いゼリー液として、必要に応じて添加物を適時添加して冷やし固めたゼリーの製造方法。