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J-GLOBAL ID：200903061680082930
微分散したカロチノイド又はレチノイド懸濁液の製法、カロチノイド又はレチノイド懸濁液及び食料品及び飼料の着色法
Inventor：
,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
矢野 敏雄 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1997055724
Publication number (International publication number)：1998001616
Application date： Mar. 11, 1997
Publication date： Jan. 06, 1998
Summary：
【要約】【課題】 保護コロイドと分散可能であるか、又は生理学的に認容性であるような微粒状のカロチノイド懸濁液及びレチノイド懸濁液、並びに該懸濁液の製法を提供することである。【解決手段】 カロチノイド又はレチノイドを揮発性の水混和性有機溶剤中で50°C〜250°Cで、必要に応じて高められた圧力下で、10秒未満で溶解し、かつその直後にこの溶液を水性媒体と0〜90°Cで混合することにより微分散したカロチノイド又はレチノイド懸濁液を製造する方法の場合に、この水性媒体との混合を保護コロイドの不在下及び少なくとも1つの生理学的に許容される乳化剤の存在下に実施する。
Claim (excerpt)：
カロチノイド又はレチノイドを揮発性の水混和性有機溶剤中で50°C〜250°Cで、必要に応じて高められた圧力下で、10秒未満で溶解し、かつその直後にこの溶液を水性媒体と0〜90°Cで混合することにより微分散したカロチノイド又はレチノイド懸濁液を製造する方法において、この水性媒体との混合を保護コロイドの不在下及び少なくとも1つの生理学的に許容される乳化剤の存在下に実施することを特徴とする、カロチノイド又はレチノイド懸濁液の製法。
IPC (2)：
FI (2)：
C09B 61/00 A
, A23L 1/272
