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J-GLOBAL ID：200903062047564795

アスコルビン酸-イノシトール結合体ならびにその製造方法

Inventor： 森崎 一男 ,  佐々木 政直 ,  尾崎 庄一郎 ,  渡辺 裕
Applicant, Patent owner： 関東電化工業株式会社 ,  尾崎 庄一郎
Agent (1)： 湯浅 恭三 (外6名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994216141
Publication number (International publication number)：1996081455
Application date： Sep. 09, 1994
Publication date： Mar. 26, 1996
Summary：

【要約】【目的】 アスコルビン酸の生理、薬理作用、抗酸化作用的の本来の有用特性を実質的に損うことなくその保存安定性を向上させること。【構成】 アスコルビン酸を修飾した下記式(I)【化1】〔式中R1 及びR2 は各々独立して、H,CH3 CO2 Hのいずれかを、R3 は(CH2 )p ,O,CO,CO2 ,S,S2 ,((CH2 )p -CH=CH)q,((CH2 )p -C(CH3 )=CH)q ,((CH2 )r -(CHCH3 )s )t ,CH-((CH2 )p -CH3 )q のいずれかを表し、x,yは0〜4の整数、p,q,r,s,tは0〜4の整数を表す。〕のアスコルビン酸-イノシトール結合体。

Claim (excerpt)：

下記式(I)で表される、アスコルビン酸-イノシトール結合体【化1】〔式中R1 及びR2 は各々独立して、H,CH3 CO2 Hのいずれかを、R3 は(CH2 )p ,O,CO,CO2 ,S,S2 ,((CH2 )p -CH=CH)q,((CH2 )p -C(CH3 )=CH)q ,((CH2 )r -(CHCH3 )s )t ,CH-((CH2 )p -CH3 )q のいずれかを表し、x,yは0〜4の整数、p,q,r,s,tは0〜4の整数を表す。〕

IPC (5)：

C07D307/62 ,  A23K 1/16 302 ,  A61K 7/00 ,  A23L 1/302 ,  A61K 31/375 ADK