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J-GLOBAL ID：200903063771432732

活性酸素消去作用を有する抗酸化剤

Inventor： 岡 村 秀 雄 ,  三 村 精 男 ,  高 原 義 昌
Applicant, Patent owner： 樹木抽出成分利用技術研究組合
Agent (1)： 戸田 親男
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992021606
Publication number (International publication number)：1993186769
Application date： Jan. 13, 1992
Publication date： Jul. 27, 1993
Summary：

【要約】【構成】 加水分解型タンニン、例えば、1,2,6-トリ-O-ガロイル-β-D-グルコースおよび/または2,3-ジ-O-ガロイル-4,6-(O-4,4’,5,5’,6,6’-ヘキサヒドロキシジフェノイル)-D-グルコースを有効成分とする活性酸素消去作用を有する抗酸化剤。【効果】 活性酸素消去作用が強く、安全性が高いので、飲食品、医薬品、化粧品の素材などとして広く産業上利用することができる。

Claim (excerpt)：

加水分解型タンニンを有効成分とすることを特徴とする活性酸素消去作用を有する抗酸化剤。

IPC (3)：

C09K 15/08 ,  C09K 15/34 ,  C07G 17/00