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J-GLOBAL ID：200903064086982882

飲料用静菌剤及び静菌作用を有する飲料

Inventor：
谷山 智親

About 谷山 智親

, 
浅倉 里枝

About 浅倉 里枝


Applicant, Patent owner：
アサヒ飲料株式会社

About アサヒ飲料株式会社


Agent (1)： 正林 真之
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000090220
Publication number (International publication number)：2001220307
Application date： Mar. 29, 2000
Publication date： Aug. 14, 2001
Summary：
【要約】【課題】 飲料に有効な静菌剤を開発する。【解決手段】 果実、果種等から得られたポリフェノール画分を逆相分離用液体カラムクロマトグラフィーにより分離したときに得られるピークであって、その内のメジャーなピークの中で、最後のほうに溶出されるピークに属し、かつ、NF膜処理により消失するピークの部分を主成分として含む静菌剤及び当該静菌剤を含む飲料。
Claim (excerpt)：
果実、果種等から得られたポリフェノール画分を逆相分離用液体カラムクロマトグラフィーにより分離したときに得られるピークであって、その内のメジャーなピークの中で、最後に溶出されるピークに相当する成分を主成分として含む静菌剤。
IPC (5)：
A01N 65/00 ,  A01N 25/02 ,  A01N 43/16 ,  A23L 2/44 ,  A23L 3/3472
FI (6)：
A01N 65/00 A ,  A01N 65/00 G ,  A01N 25/02 ,  A01N 43/16 C ,  A23L 3/3472 ,  A23L 2/00 P
F-Term (16)：
4B017LC10 ,  4B017LE10 ,  4B017LL07 ,  4B017LP15 ,  4B021LA01 ,  4B021LW06 ,  4B021MC01 ,  4B021MK05 ,  4B021MQ04 ,  4H011AA02 ,  4H011BA01 ,  4H011BB08 ,  4H011BB22 ,  4H011BC18 ,  4H011DA13 ,  4H011DD07
Patent cited by the Patent：
Cited by examiner (10)
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