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J-GLOBAL ID：200903064235485714

キシリトール含有組成物

Inventor： 徳本 憲史 ,  渡部 真 ,  本間 洋子
Applicant, Patent owner： ライオン株式会社
Agent (1)： 池浦 敏明
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1999363953
Publication number (International publication number)：2001178395
Application date： Dec. 22, 1999
Publication date： Jul. 03, 2001
Summary：

【要約】【課題】 キシリトール含有組成物において、良好な風味を有するものを提供する。【解決手段】 スピラントールを配合したキシリトール含有組成物であって、キシリトールの鋭利な甘味、焼けつくような不快な後味を改善し、良質な風味を有するキシリトール含有組成物。

Claim (excerpt)：

風味改良剤としてスピラントールを配合したことを特徴とするキシリトール含有組成物。

IPC (5)：

A23L 1/22 ,  A23G 3/30 ,  A23L 1/236 ,  A23L 1/30 ,  A61K 7/16

FI (5)：

A23L 1/22 E ,  A23G 3/30 ,  A23L 1/236 A ,  A23L 1/30 B ,  A61K 7/16

F-Term (43)：

4B014GB13 ,  4B014GG08 ,  4B014GK03 ,  4B014GL10 ,  4B018MD07 ,  4B018MD32 ,  4B018MD61 ,  4B018ME09 ,  4B047LB09 ,  4B047LG05 ,  4B047LG25 ,  4C083AB032 ,  4C083AB222 ,  4C083AB292 ,  4C083AB322 ,  4C083AB432 ,  4C083AB472 ,  4C083AC012 ,  4C083AC022 ,  4C083AC072 ,  4C083AC102 ,  4C083AC122 ,  4C083AC131 ,  4C083AC132 ,  4C083AC422 ,  4C083AC432 ,  4C083AC442 ,  4C083AC482 ,  4C083AC642 ,  4C083AC782 ,  4C083AC862 ,  4C083AD072 ,  4C083AD092 ,  4C083AD222 ,  4C083AD272 ,  4C083AD352 ,  4C083AD412 ,  4C083CC41 ,  4C083DD22 ,  4C083DD23 ,  4C083DD41 ,  4C083EE06 ,  4C083EE32

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

• 特開昭58-076062
  
• 特開昭50-160438
  
• 特開昭58-129935
  
• 特開昭62-198611