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J-GLOBAL ID：200903064662033131

茶抽出粕酢液

Inventor： 中澤 亥三 ,  吉沢 知子 ,  小嶋 三郎
Applicant, Patent owner： 日本デルモンテ株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992341049
Publication number (International publication number)：1994157227
Application date： Nov. 30, 1992
Publication date： Jun. 03, 1994
Summary：

【要約】【目的】 ウ-ロン茶粕、緑茶粕、紅茶粕及びコ-ヒ-粕等の茶抽出粕を原料として、植物の病害を防止する抗菌剤、連作障害防止剤、畑土等の土壌改良剤等の農業分野、並びに燻製等の食品加工分野で有効に利用することができる茶抽出粕酢液を得る。【構成】 茶抽出粕を炭化する際に発生する乾留ガスを冷却液化してなる茶抽出粕酢液及び、該酢液を主成分としてなる抗菌剤。

Claim (excerpt)：

茶抽出粕を炭化する際に発生する乾留ガスを冷却液化してなる茶抽出粕酢液。