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J-GLOBAL ID:200903064897890570

茶飲料

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 長谷川 曉司
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1994068615
Publication number (International publication number):1995274829
Application date: Apr. 06, 1994
Publication date: Oct. 24, 1995
Summary:
【要約】【目的】 それぞれの茶飲料独特の香気を持ち、かつ苦味、渋味が改善され、甘味の抑えられた風味の良い茶飲料を提供する。【構成】 糖アルコールを0.2〜3重量%の範囲で含有してなることを特徴とする茶飲料。【効果】 過度の苦味、渋味が適度な範囲に抑制され、かつ甘味も適度に抑えられ、それぞれの茶飲料独特の香気を有する。
Claim (excerpt):
糖アルコールを0.2〜3重量%の範囲で含有してなることを特徴とする茶飲料。
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (6)
  • 特開昭63-044845
  • 特開昭50-006798
  • 特開平1-171441
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