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J-GLOBAL ID：200903065180449604

熱可塑性トレハロース成形物とその製造方法並びに用途

Inventor： 片桐 直彦 ,  武内 安雄 ,  久保田 倫夫 ,  三宅 俊雄
Applicant, Patent owner： 株式会社林原生物化学研究所
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000320148
Publication number (International publication number)：2002069089
Application date： Oct. 20, 2000
Publication date： Mar. 08, 2002
Summary：

【要約】【課題】 本発明は、トレハロースを用いて、随意な形状の成形物を容易に製造することを課題とする。【解決手段】 熱可塑性トレハロース成形物を提供し、又、トレハロース溶液を用いて成形することを特徴とする当該熱可塑性トレハロース成形物の製造方法を提供し、併せて、当該熱可塑性トレハロース成形物を加熱して流動可能とし、随意な形状に成形することを特徴とするトレハロース含有成形物の製造方法を提供し、更に、トレハロース水溶液の付着力低減方法とその用途を提供して課題を解決する。

Claim (excerpt)：

熱可塑性トレハロース成形物。

IPC (15)：

C07H 3/04 ,  A01G 9/02 101 ,  A01G 9/10 ZBP ,  A21D 2/18 ,  A23G 3/00 101 ,  A23G 3/00 102 ,  A23L 1/09 ,  A23L 1/18 ,  A23L 1/30 ,  A61K 7/50 ,  A61K 31/7016 ,  A61P 3/02 ,  A63B 57/00 ,  C07H 1/00 ,  C13F 3/02

FI (15)：

C07H 3/04 ,  A01G 9/02 101 U ,  A01G 9/10 ZBP C ,  A21D 2/18 ,  A23G 3/00 101 ,  A23G 3/00 102 ,  A23L 1/09 ,  A23L 1/18 ,  A23L 1/30 Z ,  A61K 7/50 ,  A61K 31/7016 ,  A61P 3/02 ,  A63B 57/00 A ,  C07H 1/00 ,  C13F 3/02

F-Term (78)：

2B027NC02 ,  2B027NC21 ,  2B027NC23 ,  2B027NC24 ,  2B027ND01 ,  2B027ND03 ,  2B027ND09 ,  4B014GB06 ,  4B014GB07 ,  4B014GE01 ,  4B014GG07 ,  4B014GK12 ,  4B014GL06 ,  4B014GP14 ,  4B014GQ05 ,  4B014GQ10 ,  4B014GQ12 ,  4B014GY03 ,  4B018LB01 ,  4B018LE01 ,  4B018LE03 ,  4B018MD29 ,  4B018ME02 ,  4B018ME14 ,  4B018MF04 ,  4B018MF07 ,  4B018MF08 ,  4B025LB12 ,  4B025LE03 ,  4B025LE08 ,  4B025LG07 ,  4B025LG26 ,  4B025LK04 ,  4B025LP10 ,  4B032DB01 ,  4B032DB22 ,  4B032DE06 ,  4B032DK12 ,  4B032DL20 ,  4B032DP30 ,  4B041LC07 ,  4B041LC10 ,  4B041LD10 ,  4B041LE01 ,  4B041LK11 ,  4B041LK50 ,  4B041LP01 ,  4B041LP07 ,  4B041LP12 ,  4B041LP25 ,  4C057AA15 ,  4C057AA30 ,  4C057BB01 ,  4C057BB03 ,  4C083AB352 ,  4C083AC102 ,  4C083AD192 ,  4C083AD211 ,  4C083AD212 ,  4C083AD642 ,  4C083CC04 ,  4C083CC23 ,  4C083CC25 ,  4C083DD21 ,  4C083FF01 ,  4C083FF05 ,  4C083FF06 ,  4C086EA01 ,  4C086MA01 ,  4C086MA02 ,  4C086MA03 ,  4C086MA04 ,  4C086MA05 ,  4C086MA34 ,  4C086MA41 ,  4C086NA03 ,  4C086NA20 ,  4C086ZC21

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (7)

• 経口摂取用固状成形物とその製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平9-268202   Applicant：株式会社林原生物化学研究所, 三星食品株式会社
• マルトース・トレハロース変換酵素とその製造方法並びに用途
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平6-144092   Applicant：株式会社林原生物化学研究所
• トレハロース高含有シラップ
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平8-112159   Applicant：株式会社林原生物化学研究所
• 脱水剤およびそれを用いる含水物の脱水方法並びにその方法で得られる脱水物品
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平4-356600   Applicant：株式会社林原生物化学研究所
• 水溶性を向上させたプロポリス抽出物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平7-329527   Applicant：株式会社林原生物化学研究所
• ノンフライ調理法とその用途
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平10-324279   Applicant：株式会社林原生物化学研究所
• 高水分、高硬度のハ-ドキャンディ-とその製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平11-120691   Applicant：株式会社林原生物化学研究所