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J-GLOBAL ID：200903065501168327

培養担子菌のポリフェノール含量を増大する方法

Inventor： 片桐 幹之 ,  古我 匠 ,  加藤 真理亜 ,  久世 直美
Applicant, Patent owner： 株式会社応微研
Agent (1)： 平木 祐輔 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000084440
Publication number (International publication number)：2001269189
Application date： Mar. 24, 2000
Publication date： Oct. 02, 2001
Summary：

【要約】【課題】 担子菌のポリフェノール含量を増大させる方法を提供する。【解決手段】 液体培養担子菌の菌糸体、培養濾液またはそれらの処理物を加熱することを特徴とする菌糸体、培養濾液または処理物中のポリフェノール含量を増大させる方法、ポリフェノール含量が増大された菌糸体、培養濾液または処理物、ならびにそれらを含む医薬組成物または食品。

Claim (excerpt)：

液体培養担子菌の菌糸体、培養濾液またはそれらの処理物を加熱することを特徴とする、該菌糸体、培養濾液または処理物中のポリフェノール含量を増大させる方法。

IPC (9)：

C12P 7/22 ,  A23L 1/30 ,  A61K 7/00 ,  A61K 7/48 ,  A61K 7/50 ,  A61K 35/84 ,  A61P 35/00 ,  C12N 1/14 ,  C12R 1:645

FI (9)：

C12P 7/22 ,  A23L 1/30 Z ,  A61K 7/00 K ,  A61K 7/48 ,  A61K 7/50 ,  A61K 35/84 A ,  A61P 35/00 ,  C12N 1/14 G ,  C12R 1:645

F-Term (50)：

4B018LB01 ,  4B018LB10 ,  4B018LE06 ,  4B018MD08 ,  4B018MD82 ,  4B018ME06 ,  4B018ME08 ,  4B018ME10 ,  4B018MF01 ,  4B018MF02 ,  4B018MF04 ,  4B018MF13 ,  4B064AC16 ,  4B064CA07 ,  4B064CB29 ,  4B064CC30 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4B065AA71X ,  4B065AC14 ,  4B065BB16 ,  4B065BB26 ,  4B065BB29 ,  4B065BC03 ,  4B065BC26 ,  4B065BD18 ,  4B065BD50 ,  4B065CA05 ,  4B065CA41 ,  4B065CA44 ,  4C083AA111 ,  4C083AA112 ,  4C083CC04 ,  4C083CC25 ,  4C083DD27 ,  4C083EE41 ,  4C088AA02 ,  4C088AA04 ,  4C088AA07 ,  4C088AA08 ,  4C088BA05 ,  4C088CA02 ,  4C088MA17 ,  4C088MA35 ,  4C088MA37 ,  4C088MA41 ,  4C088MA43 ,  4C088MA52 ,  4C088MA55 ,  4C088ZB26