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J-GLOBAL ID:200903066737171210
風味が良好で保存性に優れたウーロン茶及びその製造方法
Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1):
今野 耕哉 (外1名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1997336638
Publication number (International publication number):1999155487
Application date: Nov. 21, 1997
Publication date: Jun. 15, 1999
Summary:
【要約】【課題】 ウーロン茶にひば油の好ましい香り(風味)を付加すると共に、ウーロン茶の保存性を向上させる。【解決手段】 ウーロン茶にひば油を付着させる。
Claim (excerpt):
ひば油が付着していることを特徴とする風味が良好で保存性に優れたウーロン茶。
IPC (2):
FI (2):
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