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J-GLOBAL ID：200903066882392151
冷菓供給装置
Inventor：
,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
曾我 道照 (外6名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1993191178
Publication number (International publication number)：1995039314
Application date： Aug. 02, 1993
Publication date： Feb. 10, 1995
Summary：
【要約】【目的】 構造簡単にして、ばらつきも少なく冷菓の固さ、粘度を好適に制御できる撹拌トルク検出装置を有する冷菓供給装置を提供する。【構成】 冷菓供給装置は、供給原料を混合撹拌する撹拌筒21を備えると共に、撹拌羽根を有する撹拌軸と駆動モータの出力軸との間に、互いに対向する一対のカップリング41、45と、該一対のカップリングのフランジ41a、45a間に挾装された捩りコイルばね53と、そのフランジ間の相対変位角度を検出する光学的回転角検出機構とからなる撹拌トルク検出装置40を介装させている。光学的回転角検出機構は、それぞれがカップリングのフランジに個別に取り付けられると共に互いに対向しスリットを画成する遮光スクリーンを有する一対の遮光リング55、57と、その一対の遮光スクリーンを跨いで設けられた送受光装置61とから構成されている。
Claim (excerpt)：
外周に冷却器が添設されると共に供給された原料を混合撹拌する撹拌筒を備えた冷菓供給装置において、撹拌羽根を備えた撹拌軸と駆動モータの出力軸との間に、対向する一対のカップリングと、該一対のカップリングのフランジ間に挾装された捩りコイルばねと、前記フランジ間の相対変位角度を検出する光学的回転角検出機構とからなる撹拌トルク検出装置を介装したことを特徴とする冷菓供給装置。
IPC (2)：
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