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J-GLOBAL ID：200903067283941011

新しい漬け物及びその製法

Inventor：
東風平 玄純

About 東風平 玄純


Applicant, Patent owner：
東風平 玄純

About 東風平 玄純


Agent (1)： 熊田 和生
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000017791
Publication number (International publication number)：2000224955
Application date： Jan. 21, 2000
Publication date： Aug. 15, 2000
Summary：
【要約】【課題】 この出願発明は、栄養価が優れ、しかも、食しやすい漬け物または漬け汁を提供することを課題とする。【解決手段】 この出願発明は、ニンニクとパパイヤ、あるいは更にシイクワシャー、トウガラシからなる漬け物または漬け汁及びその製法に関する。
Claim (excerpt)：
ニンニクとパパイヤとからなることを特徴とする漬け物または漬け汁。
IPC (5)：
A23B 7/08 ,  A23B 7/10 ,  A23L 1/212 ,  A23L 1/217 ,  A23L 1/30
FI (7)：
A23B 7/08 ,  A23B 7/10 A ,  A23L 1/212 C ,  A23L 1/212 Z ,  A23L 1/212 A ,  A23L 1/217 ,  A23L 1/30 B
Patent cited by the Patent：
Cited by examiner (14)
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