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J-GLOBAL ID：200903067549972287

鉄高濃度含有酵母の製造法

Inventor： 斉藤 静男
Applicant, Patent owner： アサヒビール株式会社
Agent (1)： 舟橋 榮子
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991146528
Publication number (International publication number)：1993199862
Application date： May. 23, 1991
Publication date： Aug. 10, 1993
Summary：

【要約】【構成】 本発明は、鉄塩を含む水溶液中で、酵母を懸濁状態で非培養的に攪拌することを特徴とする鉄高濃度含有酵母の製造法である。【効果】 本発明によれば非培養的に鉄高濃度含有酵母を製造することができ、これにより、従来の方法では必須であった培地を必要としないため、低コストで製造でき、酵母菌体の集菌後の洗浄も極めて容易に行うことができる。

Claim (excerpt)：

鉄塩を含む水溶液中で、酵母を懸濁状態で非培養的に攪拌することを特徴とする鉄高濃度含有酵母の製造法。

IPC (3)：

C12N 1/16 ,  C12P 3/00 ,  C12R 1:865

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• 特開昭62-134083
  
• 特開昭57-068783
  
• 特開昭54-157890